BUFFET TÉRMICO AQUECIDO INOX 8 CUBAS COM TAMPA:
Com o Buffet Térmico Aquecido SARO será mais fácil servir diversos tipos de alimentos e mantê-los na temperatura certa enquanto expostos para agradar seus clientes. Este produto é indispensável para restaurantes, hotéis, lanchonetes, padarias, eventos, e similares que procuram por um produto econômico com excelente custo-benefício.
FABRICAÇÃO ROBUSTA:
Nada melhor que um equipamento funcionando como novo após anos de uso, e é exatamente para isso que este buffet está projetado. Construído todo em Inox: cubas, reservatório, tampas e moldura externa. Junta a alta durabilidade com a facilidade na limpeza e manutenção. Estrutura de sustentação tubular cromada e de fácil manuseio devido aos rodízios giratórios.
Sua resistência blindada é confeccionada em aço inox de alta resistência e controlada por um termostato com escala de 30 °C a 120 °C. Para a perfeita regulagem da temperatura dos alimentos, o Buffet apresenta um termostato capilar de bulbo, e a lâmpada piloto em seu painel indica a função de liga/desliga: quando a água no reservatório atinge a temperatura setada no termostato, ele desliga e irá alternar seu funcionamento para manter a temperatura da água. Esse eficiente sistema de aquecimento conserva o sabor dos alimentos por mais tempo.
Os Buffets SARO são certificados pelo INMETRO para garantir a segurança dos clientes. Este produto será enviado desmontado, em sua embalagem original.
CARACTERÍSTICAS:
- Construído todo em aço inox: cubas, tampas, tanques interno e externo.
- 8 Cubas Gastronômicas (GNs) inclusas, confeccionadas em aço inox padrão 1/2 (aprox. 7 litros).
- Botão termostato automático do tipo capilar de bulbo (30 °C a 120 °C), mantém a temperatura e economiza energia.
- Lâmpada piloto que se mantém acesa até o momento que alcançar a temperatura marcada no termostato.
- Estrutura tubular curvada, com acabamentos em cromo, para maior qualidade e durabilidade da peça e facilidade na limpeza.
- Rodízios para maior facilidade na locomoção com travas, possibilitando o fácil desligamento e travamento quando necessário.
- Fácil instalação, manutenção e limpeza.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
- Marca: SARO
- Peso: 30 kg
- Dimensões (A x L x C):
- Dimensões do Buffet: (138x62x156 cm)
- Dimensões da Cuba: (10x26,5x32,5 cm) padrão 1/2 (aprox. 7 litros)
- Quantidade de Cubas Gastronômicas (GNs): 8 unidades
- Termostato do tipo capilar de bulbo (20 °C a 120 °C)
- Voltagem: 110V ou 220V - NÃO é bivolt
- Potência da Resistência: 2.000 W (110V) / 2.500 W (220V)
Verifique a voltagem antes de comprar.
MODO DE USO:
Antes de ligar o Buffet Térmico Aquecido pela primeira vez:
- Limpe-o com esponja umedecida em água e sabão neutro e retire as cubas e lave-as separadamente. Essa limpeza é para retirar todo resíduo e odor proveniente da fabricação. Evitando com isso risco de contaminação dos alimentos. Sempre que fizer esse tipo de limpeza enxugue o carro térmico para que não apareça manchas na sua superfície brilhante.
- Recoloque as cubas no carro térmico.
- Verifique se a tensão elétrica do local é a mesma do equipamento.
- Insira o plugue na tomada.
- Gire o termostato até o grau que julgue adequado. (Lembre-se que mesmo ele podendo ser regulado até 120 °C, o mais correto é que não ultrapasse os 90 °C. Regule-o em aproximadamente 80 °C. Assim que a temperatura atingir o nível regulado, a lâmpada piloto desligará sinalizando que poderá colocar os alimentos nas cubas.
LIMPEZA DO CARRO TÉRMICO:
Faça uma limpeza diária no carro térmico, mas antes disso:
- Desligue o termostato.
- Retire o plugue da tomada e espere que o equipamento esfrie.
- Limpe todo o carro térmico com esponja, sabão neutro e água, retire todo os resíduos de gordura e qualquer sujeira.
- Depois enxugue o carrinho para que não manche.
DICAS:
- Não utilize palha de aço, facas, espátulas, soda cáustica ou qualquer tipo de produto que possa estragar o brilho do inox.
- Não coloque as cubas diretamente sobre o fogo para não estragar o seu polimento
- O mais correto é que o carro térmico seja instalado de forma independente em uma rede elétrica com proteção de disjuntores 30A, com cabos bipolares com mais ou menos 4 mm e seja conectado a uma tomada de ótima qualidade.
GARANTIA E SUPORTE:
Todos os produtos da SARO possuem garantia total de 1 ANO contra defeitos de fábrica. Possuímos uma rede com mais de 100 assistências técnicas espalhadas pelo Brasil.
SUPORTE PÓS-VENDA:
Precisa de ajuda? Temos uma equipe de técnicos capacitados prontos para lhe atender. Você pode contatá-los pelo nosso portal de atendimento, telefone ou e-mail.
INMETRO:
Este é um produto certificado pelo Inmetro, garantia de qualidade extrema e segurança ao usuário.
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SARO é uma indústria de equipamentos gastronômicos.